Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Livsstils- och kulturmagasin med aktualiteter, reportage, gäster, tävlingar och god musik.

Maten fre 11 maj.2007. Miljölåda.

Publicerat fredag 11 maj 2007 kl 13.25
Miljölåda.

Miljö i Radioköket.

Apropå vår vecka med rubriken, Klimatfeber.

Det blev en  ” Miljölåda ”.

 

Miljölåda 

ca 10 mandelpotatisar
2 salladslökar
ca 1 dl ex. sandsopp torkad från länetca 0,5-1 dl rapsolja
ca 0,5-1dl honung eller kvannesirap från länet
ca 1/4 dl hackad färsk mejramca 1/4 dl hackad färsk rosmarin  salt
peppar  Gör så här:Sätt ugnen på 225°. Skala potatisen och skär i tunna skivor. Skär löken i ringar. Lägg potatisen i formen. Blanda rapsolja, honung eller kvannesirap, mejram, rosmarin, salt och peppar och svampen och låt stå ett tag, smaka av.Häll över potatisen strö över löken. Sätt in formen i ugnen ca 20 minuter. Täck gärna med bakplåtspapper.Servera till ex. lamm från länet. 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".