Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Livsstils- och kulturmagasin med aktualiteter, reportage, gäster, tävlingar och god musik.

Juicedrinkar. Maten fre 24 april 2009.

Publicerat fredag 24 april 2009 kl 10.12
1 av 5
Kristina Wikström gör iodning för drinkarna.
2 av 5
Ha en bra press centrifug tillhands.
3 av 5
Goda mackor med det som blev över efter juicepressen.
4 av 5
En lycklig Roger Kvarnström.
5 av 5
Kristine Wikström med en av sina drinkar

Här nedanför finns de olika juicerecepten.

Grön grönsaksjuice

1 bukett broccoli

1 stjälk selleri

Ca 0,5-1 cm Ingefära skalad

1 äpple

2 kvistar färsk bailika

Apelsinfärgad grönsaksdrink

1 äpple, urkärnade

1 apelsin skalade

2 morötter skalade

2 kvistar persilja färsk

Vinröd grönsaksdrink

1 skalad rödbeta

ca 4 cm gurka

0,5-1 cm ingefära skalad

1 äpple

1 stjälk selleri

Gör så här;

Ta ut ingredienserna från kylen.

Skala och skölj frukten och grönsakerna.

Kör dessa genom råsaftcentrifugen.

Servera gärna genast.

Frukt och grönsaksresterna kan du baka på eller ex. använda i soppa, sallad m.m

Frukt och grönsaksbröd

2 st limpor

50 g jäst
4,5 dl vatten
1,5 dl filmjölk

50 g smör
3 tsk salt
2 msk honung
ca 1 kg vetemjöl (spar lite till utbakning)

2 dl kokta krossade korngryn

Ca 5 dl av frukt och grönsaksresterna
1 uppvispat ägg, till pensling
1 dl solrosfrö, att strö över

Gör så här:
Lös jästen i vattnet.
Använd gärna en köksmaskin med degblandare.
Tillsätt filmjölken, salt, honung, korngryn, frukt och grönsaksresterna och vetemjöl.
Arbeta degen smidig ca. 5 - 10 minuter i maskin eller för hand.
Jäs degen ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader, knåda degen och forma till 2 limpor mjöliga händer. Lägg dem på en plåt och jäs under tiden ugnen blir varm.
Pensla limporna med uppvispat ägg.

Sätt in plåten i ugnen. Och i nedre delen av ugnen ca  30 minuter.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".