Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Livsstils- och kulturmagasin med aktualiteter, reportage, gäster, tävlingar och god musik.

Vi bakar med surdeg

Publicerat fredag 16 oktober 2009 kl 13.45
1 av 5
Baugetter gjorda av surdeg.
2 av 5
Hårt bröd kan också bakas av surdeg. Här är degrutorna klara att sättas in i ugnen.
3 av 5
Manfred Enoksson berättar hur man bakar med surdeg, intervjuad av Roger Kvarnström.
4 av 5
Kristina Wikström på kurs. Att baka surdeg.
5 av 5
Degskål.

Roger och Kristina har varit på kurs för att lära sig baka med surdeg som bas. I Maten 16 oktober handlar det bland annat om hur tålamod behövs för att det skall bli ett bra slutresultat.

 
 
 
 

 
 
 
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".