Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Livsstils- och kulturmagasin med aktualiteter, reportage, gäster, tävlingar och god musik.

Björnstek Maten fre 8 okt 2010

Publicerat fredag 8 oktober 2010 kl 10.18
1 av 7
Björnen ser dig.
2 av 7
Margareta Almlöv berättar gärna för sina gäster som beställer Björnste, hur jakten gick till förr i tiden.
3 av 7
Björnstek.
4 av 7
Nu kan björnsteken serveras.
5 av 7
Björnsteken upplagd och klar.
6 av 7
Margareta Almlöv en glad kock och restaurangägare.
7 av 7
Köksregenten Margareta Almlöv.

Idag bjuder vi på björnstek. Margareta Almlöv som äger Margaretas Värdshus i Gammelstad lagar och beröättar hur man gör.Enklast är att du byter ut älgen mot björn i ett befintligt ecept.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".