Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Livsstils- och kulturmagasin med aktualiteter, reportage, gäster, tävlingar och god musik.

Neiman Marcus Cookies

Publicerat torsdag 14 oktober 2004 kl 11.00

Det här behövs till ca 75 st

6 dl havregryn
4 1/2 dl vetemjöl, 270 g
1/2 tsk salt
1 tsp bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
250 gram smör
2 1/3 dl socker
2 1/3 dl farinsocker
2 ägg
200 g grovt hackad mörk blockchoklad
50 g (ca 1 dl) riven mörk blockchoklad
225 g (3 1/2 dl) hackade hasselnötter

Gör så här:
Sätt ugnen på 190 grader,
Kör havregrynen så att de får en mjölliknande konsistens Blanda med vetemjöl, salt, bakpulver, bikarbonat, och vaniljsocker.
Häll över det i en skål
Blanda smöret med de båda sockersorterna till
en jämn smet, gärna i matberedare eller med elvisp.
Blanda ned mjölblandningen, tillsätt äggen och sist
den hackade och rivna chokladen samt de hackade
nötterna
Kr ihop till en deg eller arbeta samman den med fingertopparna.
Rulla till 75 ganska stora kulor och lägg dem med ca 5 cm mellanrum på ett bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen 14-16 minuter

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".