Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Morgon i P4 Dalarna väcker lyssnaren med nyheter, trafik, smhi-rapporter, intressanta intervjuer och...

Härlig colombiansk frukost

Publicerat måndag 11 januari 2010 kl 09.49
Luz Parling

Colombianskfödda Luz Parling hälsade på och delade med sig av den colombianska majsrätten Arepas, sina erfarenheter av att komma in i det svenska samhället och om hur hon i allsindar får ihop sina jobb/intressen som friskvårdsterapeut, sjuksköterska och naturkosmetiskhudvårdsterapeut. Dessutom fick vi höra skön musik från Anderna.

Recept Arepas - ett colombianskt bröd

Häll vatten i en bunke och tillsätt lite salt. Häll försiktigt i majsmjölet; P.A.N som finns i specialaffärer med utländsk mat. Blanda till en smidig deg.

Kan stå i kylskåpet i en påse för att lagas till vid ett senare tillfälle.

Forma till runda bollar och platta till. Stek i stekpanna med lite olja eller grilla dem tills ytan blir knaprig och lätt gyllenbrun.

Ät dem med t ex äggröra, köttröra eller kycklingröra.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".