Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Professorn sågar blodgruppsdieten

Publicerat onsdag 13 januari 2016 kl 09.46
"Det är kvacksalveri"
(7:30 min)
Matlåda. Foto: Jessica Gow / TT
Matlåda. Foto: Jessica Gow / TT

Vad innebär det egentligen att äta efter sin blodgrupp. Kan vi påverka vårat mående genom att välja produkter utifrån vilken blodgrupp vi har? 

Ja det kan man, menar kostrådgivaren Ulrika Davidsson. Nej det är bara kvacksalveri, menar professorn Mats Wahlgren som forskat kring blodgrupper. 

– Man bör ta reda på vad man har blodgrupp och vilken kost man ska äta när man har den blodgruppen, säger Ulrika Davidsson, kostrådgivare. 

– Den här metoden är inte vetenskaplig. Samtidigt ska man vara öppen och prova och inte bara gå på vetenskap. 

Hur ser du kopplingen till blodgrupp?

– För sex år sedan läste jag boken "Ät rätt för din blodgrupp". Alla råvaror innehåller lektiner och när de möter en blodgrupp så sker en reaktion och den reaktionen kan vara positiv eller en antireaktioner. Och det jag hävdar att det inte kan vara sunt att ha antireaktioner i sin kropp. 

Men professorn Mats Wahlgren som forskat kring blodgrupper menar att metoden är helt nonsens.

– Det är på gränsen till kvacksalveri man måste anklaga de här personerna som driver det här för att lura människor. Nonsens, trams, kvacksalveri, lurendrejeri. 

– Det finns ingen vetenskap bakom det. Kroppen tar upp allt, säger Mats Wahlgren. 

Stämmer det att lektiner tas upp olika?

– Nej det gör det inte. Lektiner är ett namn man försöker använda. Det är ett proteiner som binder till socker. Alla våra cellytor består av socker. 

Vad innebär antireaktioner?

– Det betyder ingenting för det finns inte. Inte har det något med blodgrupper att göra, säger han. 


Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".