Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

2008-11-27: Karin Fransson och Niklas Ekstedt julstökar på ny cd: "Meny Jul"

Publicerat torsdag 27 november 2008 kl 15.22

 

Karin Franssons adventsnötkaka, Jan Hedhs praliner och dopp i grytan med Niklas Ekstedt. Cd:n ”Meny Jul” innehåller juliga höjdpunkter ur P1-programmet Meny och en liten receptbok.

Många är de kända kockar och gastronomer som lagat mat och samtalat om råvarornas beskaffenhet med programledaren Sven Ekberg i Meny genom åren. Och julen är inget man missar i Meny:
- Julen är vår största mathögtid och vi brukar laga mycket julmat i Meny – sådant är väldigt efterfrågat bland lyssnarna, säger Sven Ekberg.

På cd:n Meny Jul kan lyssnarna bland annat höra Karin Fransson, känd kock och mångårig medarbetare i Meny, baka adventsnötkaka och laga snabb strömming. Det blir dopp i grytan med kände tv-kocken Niklas Ekstedt. Chokladfantasten och konditorn Jan Hedh pratar praliner, kocken Leif Mannerström lär ut bästa sättet att laga Jansson, festfixaren Linnea Johansson tipsar om hur man gör ett cocktailparty med jultema och Jan-Öjvind Swahn pratar jultraditioner.
- Menys julskiva är som ett generöst och välsmakande julbord som får smaklökarna att vibrera, säger Sven Ekberg.

Alla recept finns i en receptbok som följer med cd:n, som finns att köpa på sverigesradio.se/butik (149 kr). Den som vill kan testa sig själv på området gastronomi kan göra ett Meny-quiz på programmets hemsida: sverigesradio.se/p1/meny

Pressbild:
Cd:n Meny Jul
http://sverigesradio.se/press/bildmapp/463870_130_120.jpg  
Illustration: Mrs Murphy

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Matprogrammen i P1 2009:

Meny sänds i P1 fram till midsommar 2009 och kommer sedan att återkomma under 2010. I sommar avlöses Meny av en programserie om ekologisk och klimatsmart mat lagad av stjärnkockar och under hösten startar en serie program med fokus på lustfylld och lättlagad vardagsmat.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

För mer information, vänligen kontakta:

Eva Sahlin, pressinformatör P1
eva.sahlin@sr.se
08-784 18 52, 070-684 18 52

Sabina von Greyerz, projektledare SR Records
sabina.greyerz@sr.se 
08-784 71 55, 070-605 11 12

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".