Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Programtips P1

Torsdag 26 november: Meny tar sig en titt på höstens kokböcker

Publicerat tisdag 10 november 2015 kl 15.51

Kl. 10.03

Programledaren Tomas Tengby och reportern Nina Frogneborn tar hjälp av två kockar när de går igenom höstens utbud av kokböcker och vaskar fram guldkornen.

Nadja Hasham driver den marockanska restaurangen Fatima i Göteborg. Och hon är den enda som arbetar där!

– Jag har aldrig lagat en rätt från en kokbok, men det här är jättespännande, säger hon.

Emma Kolback är kock och krögare som driver tre dumplingsrestauranger (två i Göteborg och en i Malmö) samt en vegetarisk restaurang (i Göteborg). Emma var med redan i våras när Meny kollade på vårskörden av kokböcker.

Samtliga medverkande väljer ut två böcker ur utgivningen. Nadja tar dessutom med sig en gammal favorit hemifrån, som ett sätt att presentera sig.

Tittar man på utgivningen så är vegetariska kokböcker en klar trend. Blir det så i programmet också?

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".