Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Vi ger dig de snabba nyheterna, dagens snackisar och spännande personer – och givetvis natur, trädgård,..

Ljuset gör bilden!

Publicerat tisdag 19 februari 2008 kl 13.14
Holger Edström

Hur gör fotograferna för att få matbilderna i mattidnigar och kokböcker att se så läckra ut?
Den frågan ställde Cappuccinos Lolo Tode Palm till matfotografen Holger Edström.
- Det handlar om ett teamarbete mellan fotograf och kock och det hänger på sekunder när maten är klar för att få den perfekta bilden, sa Holger Edström som bl.a. fotograferat mat i Allt om Mat sedan starten 1970.
Mycket och rätt ljus, lite vatten i sprayflaska och olja att pensla på är andra knep, avslöjade Holger som nu arbetar med en bok om medelhavsmat som kommer till sommaren.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".