Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Inget är för stort, för litet, för tjockt, för smalt eller för konstigt - alla är välkomna! Vardagar...

Kroppkakor

Publicerat onsdag 7 januari 2009 kl 11.00

Billig mat som går att variera i oändlighet.

10-12 stora potatisar
ca 200 gr vetemjöl eller rågmjöl
salt

Fyllningar
200 gr köttfärs och en stor gul lök
eller finhackad skinka.
Men det går lika bra med selleri

Riv potatisen fint. Pressa ur vattnet. Blanda i vetemjöl och 2 krm salt till en fast smet. Forma en boll, gör en grop och lägg i fyllningen. Forma åter till en boll. Koka i saltat vatten 15-20 minuter.

Servera med lingonsylt

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".