Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Inget är för stort, för litet, för tjockt, för smalt eller för konstigt - alla är välkomna! Vardagar...
Radiokocken Ralf Håkans recept

Ralf Håkans recept på älgentrecote med klyftpotatis

Publicerat tisdag 19 oktober 2010 kl 11.07
Ralf Håkans recept på älgentrecote
(1:32 min)
1 av 10
Tallrik med älgentrecote, klyftpotatis, stekta grönsaker och en klick crème fraiche. Foto: Monica Elfström/SR Västmanland.
2 av 10
Radiokocken Ralf Håkans i aktion. Foto: Monica Elfström/SR Västmanland.
3 av 10
Radiokocken Ralf Håkans skär klyftpotatis. Foto: Monica Elfström/SR Västmanland.
4 av 10
Lök och spansk peppar skuren på skärbräda. Foto: Monica Elfström/SR Västmanland.
5 av 10
Färdigstekta grönsaker och champinjoner. Foto: Monica Elfström/SR Västmanland.
6 av 10
Klyftpotatisen är klar. Foto: Monica Elfström/SR Västmanland.
7 av 10
Två bitar älgentrecote i stekpannan. Foto: Monica Elfström/SR Västmanland.
8 av 10
Två bitar älgentrecote i stekpannan. Foto: Monica Elfström/SR Västmanland.
9 av 10
Programledare Annika Nordin skär en bit av älgentrecoten. Foto: Monica Elfström/SR Västmanland.
10 av 10
Mums! Programledare Annika Nordin stoppar en tugga i munnen. Foto: Monica Elfström/SR Västmanland.

Radikocken Ralf Håkans lagar älgentrecote med ungsbakad klyftpotatis, stekt lök och champinjoner och litet annat smått och gott. Programledare Annika Nordin provsmakar med nöje. Idag ringde också lyssnare in och delade med sig av sina egna recept.

Lyssnarnas egna tips på goda recept

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".