Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Bröllopsextra

Bara kocken känner till hela menyn

Publicerat torsdag 17 juni 2010 kl 14.07
Stefano Catenacci och Lotta Bromé. Foto Mikael Andersson SR

Kocken Stefano Catenacci behövde inte lång tid på sig för att tacka ja till uppdraget att göra bröllopsmiddagen när kronprinsessan Victoria gifter sig med Daniel Westling.

Menyn är superhemlig ända fram tills dess att maten serveras, men fyra rätter blir det, avslöjar kocken själv.

Det mesta av maten kommer att lagas på Operakällaren, men man kommer även att använda ett satellitkök uppe vid slottet. 

40 personer på jobbet

Till sin hjälp har Stefano Catenacci  40 personer. Han känner sig väl förberedd och menen är godkända av brudparet. Det enda som kan sätta käppar i hjulet är han själv.

- Om det skulle hända mig något då skulle det gå illa, med tanke på att jag är den enda som känner till menyn, säger Stefano Catenacci till Lotta Bromé.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".