Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Sveriges Radio Örebros morgonprogram.

Pannkaksemla med touch av glamour

Publicerat tisdag 8 mars 2011 kl 08.39
Glammig pannkakssemla av Roger Hjälm. Foto: Åsa Björnerbäck/Sveriges Radio Örebro

Ingredienser:
3 ägg
5 dl mjölk
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 dl socker

Fyllning:
Mandelmassa
Vispad grädde

Gör så här:
1. Separera äggen.
2. Blanda äggulor, socker och mjölk.
3. Blanda samman mjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
4. Vispa äggvitorna luftiga och vänd försiktigt ner i smeten.
5. Stek pannkakorna i smör på medelvärme tills de fått en gyllene färg.
6. Servera pannkakorna med mandelmassa och vispad grädde.
7. Toppa gärna med glasyr och lite pärlsocker. Till exempel rosa och silver.

Smaklig måltid!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".