Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Radioshow på morgonen i P4 Uppland Sveriges Radio. Nyheter, aktuella gäster och samtalsämnen.
P4 MORGON UPPLAND

Kantareller och chokladfrossa

Uppdaterat torsdag 19 juli 2012 kl 21.10
Publicerat torsdag 19 juli 2012 kl 21.10
Kantareller. Foto: Leif R Jansson /Scanpix

Martin Andersson är kökschef på Stationen i Uppsala, och har dessutom de senaste månaderna rest runt i Uppland för att samla på läckerheter och laga till dem i modern tappning. Här tipsar han om en trerätters till helgen.

Martin: Recepten är för 4 pers med regel att smaka maten ofta för att komma fram till bäst resultat, så smaka, smaka och smaka på maten du lagar…
Ett litet tips är att läsa igenom receptet en gång innan du börjar laga mat så att du är förbered och har en liten plan där ”inne”.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".