Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Recepten till Ebbas billiga meny

Publicerat måndag 25 januari 2010 kl 10.47
1 av 3
2 av 3
3 av 3

Rårakor med räkor

Det här behöver du:
1 stor potatis
Fyra räkor
Gräddfil

Gör så här:
Skala potatisen och använd rivjärnets grova sida. Krama ur stärkelsen. Stek den rivna potatisen som två plättar i smör tills den får gyllene färg. Servera med en klick gräddfil och räkorna.

Potatis och svampsoppa

Det här behöver du:
1 paket skogspärlor eller annan svamp
2 potatisar
Gräddfil
Salt och peppar
5 dl vatten

Gör så här:
Bryn svampen i smör. Häll på vatten, salt och peppar. Skala potatisarna , dela i bitar och koka mjuka tillsammans med svampen. Mixa med en stavmixer till en slät soppa och blanda ner gräddfil.

En himla massa päror

Det här behöver du:
1 kokt kall potatis
1 skalat och urkärnat päron
2 msk gräddfil
2 tsk citronsaft
2 tsk socker

Gör så här:
Mixa en liten kokt kall potatis med ett skalat urkärnat päron. Blanda ner ett par matskedar gräddfil, citronssaften och socker. Låt det svalna ordentligt i frysen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".