Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Claes Janson

Publicerat måndag 1 februari 2010 kl 07.00

Pollo al ajillo con papas fritas y enslada de tomate

En stor kyckling, gärna majs
Olivolja till stekning
Salt och nymalen svartpeppar
8-12 klyftor vitlök
1 knippa bladpersilja
2 dl torrt vitt vin, gärna Rioja
2 citroner

Papas fritas
Potatis (rödskalig fast)
1 liter jordnötsolja till fritering

Ensalada de tomate
Goda tomater
Rödlök
Färsk basilika

Gör en salladsdressing  på balsamvinäger och & valnöts eller hasselnötsolja

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".