Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Ugnstekta rotsaker

Publicerat onsdag 25 januari 2006 kl 17.21

6 port

2 palsternackor
2 morötter
1/2 rotselleri
1 röd lök
6 stora potatisar
1 msk god olivolja
1 tsk torkad timjan eller 2 kvistar färsk rosmarin eller timjan
flingsalt och nymalen vitpeppar
Dela rötterna och potatisen i stora bitar ( som klyftor) och blanchera dem i ca 3 min
Lägg i en långpanna
Blada löken och och lägg även dem i långpannnan
Pensla rotsakerna med olja och strö över timjan, salt och lite vitpeppar
Stek i 225 ° ugn ca en halv timme

Mer om …

Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.