Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Receptsamlingen - Sveriges Radio Östergötland

Fredagskocken 25/11

Publicerat fredag 9 december 2005 kl 14.16

Fläskfilé med banan och curry
4-5port

1st fläskfile ca 700g
4st bananer
Grädde 3dl
Mjölk (röd) ca 5dl
Curry
Salt och peppar

Dela fläskfilén i 1-2 cm tjocka skivor, platta till köttet.
Skär bananerna i 1 cm tjocka skivor.
Krydda köttet med curry, salt och peppar, stek på båda sidor, lägg i ugnssäker form.
Stek bananerna krydda med curry, lägg i formen.
Strö på några msk mjöl vispa ordentligt häll på grädden och mjölken vispa, låt koka upp, häll över fläskfilén och bananerna.
Ställ in i ugnen i ca 20 min på 200 grader.
Serveras med ris och varma grönsaker.

Änglamat
4-5port

3-4dl grädde
1-2 dl sylt
Söta kaksmulor

Vispa grädden blanda i sylt och smulor
Serveras i ett snyggt högt glas alt. Vinglas.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".