Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Receptsamlingen - Sveriges Radio Östergötland

Limepannacotta

Publicerat fredag 12 maj 2006 kl 14.18

3 st gelatinblad
5dl grädde
½ st vaniljstång
½ dl råsocker
2 st lime

Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.
Skär vaniljstången på längden i två delar och skrapa ur vaniljen.
Riv skalet på limefrukterna och pressa ur saften.
Koka upp grädde, råsocker, vanilj och lime låt dra i 10 min.
Lös upp gelatinbladen i 1 dl av vätskan och blanda sedan ut det med resten.
Häll upp vätskan i glas och ställ in i kylen. Låt stå i kyl minst 1 timme.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".