Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Veckans nyhetsmagasin som förklarar så att man förstår.
Östra Göinge

Elever slänger mindre mat nu

Publicerat fredag 6 maj 2011 kl 08.14
"Lätt att ta mycket mat."
(0:56 min)

Matskräpet i Östra Göinge har minskat. Eleverna slänger mindre mat nu och det betyder att kommunen har sparat 40 000 kronor. För pengarna ska skolorna få köpa mer ekologisk mat och det tycker Alice Edfast på Snapphaneskolan är bra.

- Det är bra att vi får mer ekologisk mat.

Skolorna i kommunen har fått väga all mat som slängs. Det gjorde de en gång förra hösten och en gång i våras. När matskräpet mättes i våras visade det sig att det hade blivit mycket mindre mat som slängdes.

- Mattanterna har väl sagt till att man inte ska ta så mycket mat. Det är väl det egentligen att man tar lite mindre mat och mer när man är mer hungrig.

Är det svårt?

- Nej det är inte så svårt. Om man vet att man inte tycker om maten behöver man inte ta så mycket.

Behöver du påminna dig ibland om att inte ta så mycket mat?

- Ja ibland tar jag för mycket för att jag är hungrig. Ibland kommer det nya maträtter som jag inte smakat och då tar man jättemycket för att man är hungrig. Då får man äta så mycket man kan.

Nu har de som bestämmer i kommunen bestämt att skolorna ska fortsätta att väga den kastade maten två gånger om året, då kanske matskräpet kan minska ännu mer. Och sen kanske det blir en tävling där den skola som slänger minst mat vinner ett pris. Alice Edfast tror att hennes skola, Snapphaneskolan, kan vinna.

- Jag tror att min skola har en stor chans i tävlingen för vi är väldigt bra på att tänka på hur mycket mat vi tar och hur mycket mat vi slänger.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".