"Tror inte skatt på kött minskar konsumtionen"

En köttdisk i en livsmedelsbutik.
Förra året låg den totala köttkonsumtionen i Sverige på 87 kg per person och år. Foto: Thomas Winje Øijord/Scanpix.

Svenskarna äter mycket kött jämfört med andra länder. Framställningen av framför allt nötkött har visat sig bidra till stor klimatpåverkan. För att minska konsumtionen av kött, lanserar Jordbruksverket idén om att införa en koldioxidskatt på kött. De stockholmare som SR International träffade vid Rinkeby torg tror inte att köttkonsumtionen kommer att påverkas särskilt mycket av en eventuell skatt. En av dem är Susan.

Publicerat tisdag 22 januari 2013 kl 17:12
Skriv ut

Dela