Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Mjölkdrickande uppstod i Centraleuropa

Publicerat torsdag 27 augusti 2009 kl 16.12

Förmågan att dricka mjölk uppstod troligen i Centraleuropa för cirka 7 500 år sedan, inte i norra Europa som många tidigare har trott. Det menar brittiska forskare i en ny studie. Mjölkdrickandet spred sig sedan till stora delar av kontinenten.

Att dricka mjölk är en självklarhet för många nordbor, men de flesta människor i världen kan inte få näring från mjölk, eftersom de inte kan smälta mjölksocker, som också kallas laktos.

Nu visar forskning från Storbritannien hur de genförändringar som gör det möjligt att dricka mjölk kan ha uppstått. Forskarna, vid University College London använde genetisk och arkeologisk information om olika folkgrupper, och skapade en datormodell för hur den vanligaste genen för att tåla laktos kan ha spridit sig.

Resultaten visar att mjölkdrickandet troligen uppstod hos folkgrupper i Centraleuropa, inte här i norra Europa som många har trott tidigare. Förmågan att dricka mjölk var en så stor fördel att den sedan spred sig till stora delar av Europa.

Och att kunna dricka mjölk var gynnsamt på flera sätt för forntidens jordbrukare. Mjölk var en ständigt tillgänglig källa till energi, och till exempel D-vitamin. Mjölk var också ofta renare än många vattenkällor.

Referens:
Itan Y, Powell A, Beaumont MA, Burger J, Thomas MG, 2009 The Origins of Lactase Persistence in Europe. PLoS Comput Biol 5(8): e1000491. doi:10.1371/journal.pcbi.1000491

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".