Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Alger från Västkusten ska göra kycklingar friskare

Publicerat måndag 19 juni kl 06.00
Bra för magen och immunförsvaret
(1:31 min)
Marinekologen Henrik Pavia håller upp en sockertarealg
1 av 3
Henrik Pavia med sockertare. Foto: Sara Sällström, Sveriges Radio
Genomskinliga behållare med brunalgen sockertare inne i ett labb på den marinbiologiska forskningsstationen på Tjärnö.
2 av 3
Sockertaren är en brunalg som bland annat finns på västkusten. Foto: Sara Sällström, Sveriges Radio

Kan alger i havet innehålla speciella fibrer som gör djuren i lantbruket friskare? Ja, det är i alla fall vad som ska utforskas i ett nytt projekt.

Det är forskare vid Göteborgs universitet och Sveriges lantbruksuniversitet som arbetar med projektet. Tillsammans ska de utforska egenskaperna hos brunalgen sockertare som växer vid den svenska västkusten.

– De växer ute på klippor och stenar när de växer ute i havet men här ligger de löst, berättar han när han visar de vattenfyllda tankarna inne på algodlingslabbet, säger Henrik Pavia som är professor i marin ekologi och jobbar med alger.

Vi är på den marinbiologiska forskningsstationen på Tjärnö, en bit från Strömstad.

Där i tankarna på labbet ligger sockertaren som långa, breda tygremsor eller volanger. Det ser ut som att den nästan dansar framför våra ögon eftersom vattnet cirkulerar. Vattnet måste röra sig för att näringsupptaget och gasutbytet ska fungera.

Men hur vackra algerna än är att titta på är det fibrerna inuti dem som forskarna riktar sina blickar mot.

– De har en väldigt annorlunda sammansättning jämfört med växter på land, säger Henrik Pavia.

Projektet som startar i år går ut på att ta reda på hur kycklingars tarmflora påverkas av tillsatser av alger i fodret.

Emma Ivarsson vid Sveriges lantbruksuniversitet i Uppsala menar att en algpåverkad tarmflora kan leda till ett mer effektivt immunförsvar och friskare djur.

– Vi vet att tarmflorans sammansättning är viktig för hur immunförsvaret fungerar.

Ett starkare immunförsvar hos djuren skulle också kunna vara ett sätt att hålla nere medicinanvändningen av till exempel antibiotika.

– Skulle man få in en smitta i besättningen kanske man inte skulle behöva behandla djuren, säger hon.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".