Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Miljövänlig molekylfångare använder vatten som lösningsmedel

Publicerat onsdag 2 november 2005 kl 06.54
Visionen är att vi ska kunna titta efter intressanta molekyler i avfall, en sorts grön kemi, säger Monica Waldebäck

I naturen finns många spännande molekyler, åtråvärda för framställning av allt från mediciner till hudkrämer. Och med ny miljövänlig kemiteknik kan man plocka ut de eftersökta molekylerna med vanligt vatten utan att behöva använda farliga lösningsmedel.

Det kan gälla så skilda saker som att plocka ut föroreningar ur hushållsavfall eller luktämnen ur blommor och på kemispråk kallas det extraktion. I dag används både cancerframkallande och miljöförstörande lösningsmedel för att extrahera molekylerna man vill åt. Men med en ny metod där man höjer temperaturen ordentligt och gör extraktionen under högt tryck så räcker det ofta med att använda vanligt vatten som lösningsmedel, berättar kemisten Monica Waldebäck på Uppsala universitet.

- Jag har upptäckt att det går att använda vatten under högt tryck och då får vi fina lösningsmedelsegenskaper, säger hon.

Superkritiskt vatten är förenklat ett mellanting mellan vätska och gas, som då lättare tränger in i det material som ska extraheras.

Olivavfall kan ge hudkrämer
Det här öppnar nya möjligheter att leta upp och plocka ut värdefulla molekyler. Ett exempel är skvalen som används i exklusiva hudkrämer. I dag tar man skvalen ur levern på hajar, men det går faktiskt att extrahera ur avfall från olivoljetillverkning.

- Visionen är att vi ska kunna använda avfall och titta efter intressanta föreningar som vi kan extrahera. Därmed närmar vi oss grön kemi, att minska på utsläppen vid tillverkning, säger Monica Waldebäck.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".