Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Fisket stör störarna

Publicerat torsdag 1 december 2005 kl 06.39
1 av 2
Belugastör fiskas i Kaspiska havet. Foto:PrB
Stör kan odlas, här i Uruguay. Foto: PrB
2 av 2
Stör kan odlas, här i Uruguay. Foto: PrB

Jakten på den ryska kaviaren har lett till att fångsterna av stör har minskat till bara 15 procent av den mängd som fiskades för 30 år sedan rapporterar amerikanska forskare i tidskriften Fish and Fisheries.

Läget är så illa att av de 25 arter av stör som forskarna undersökte så har 19 arter försvunnit helt från vissa områden.

USA har nyligen stoppat import av belugakaviar från ryska Kaspiska havet för att värna stören. Och Bo Fernholm vid Naturhistoriska Riksmuseet säger till tidningen Forskning och framsteg att man inte bör äta kaviar från vild stör.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".