Slutfuskat på mangomarknaden
En av världens mest älskade frukter är mango. Men i Bangladesh luras man att tro att mango är mogna med hjälp av en farlig kemikalie, kalciumkarbid. Men nu kommer en uppfinning som kan få slut på fusket.
Frågar man vem som helst i Asien vilken deras favorit frukt är, svarar de flesta mango. Över 17 miljoner ton mango exporteras årligen till 60 länder så mango kan räknas som en av världens mest älskade frukter.
Mango, som är besläktad med kashew och pistachnöten, har odlats i över 6000 år och den finns i 90 olika sorter. Men det finns ett omfattande fusk på gång i mangovärlden. Med hjälp av farliga kemikalier, kan försäljarna förkorta mognadsprocessen, och därmed tjäna grova pengar.
Nu kommer en enkel, ofarlig och genial uppfinning som kan båda göra slut på fuskandet med kemikalier och även fördubbla fruktens hållbarhetstid. Vi träffar Dr K.C. Roy, den bangladeshiska uppfinnaren av en maskin som kan revolutionera fruktproduktionen i Asien.
