Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Med senaste nytt, aktualiteter, sport, kultur, nöje, fördjupning och debatt.
Måndag 23 april 2012

Vart tog tallriksmodellen vägen?

Publicerat måndag 23 april 2012 kl 13.51
Tallriksmodellen del 2
(4:34 min)
1 av 2
Foto: Jurek Holzer/Scanpix.
2 av 2
Elisabeth Strömblad, dietist. Foto: Martin Hanberg/Sveriges Radio.

Vart tog tallriksmodellen vägen? Kommer ni ihåg de tydliga planscherna i skolbespisningen på en tallrik uppdelad i tre olika tårtbitar – som tillsammans innehöll det vi skulle äta för att få i oss det vi behöver?

Modellen rekommenderas fortfarande av statliga Livsmedelsverket. Men under de senaste tio åren har det kommit en hel massa nya dieter och kostråd – oftast helt på tvärs mot tallriksmodellen.

Det pratar vi om tillsammans med Elisabeth Strömblad, dietist på Jämtlands läns landsting.

#link=279392#        #link=280093#         

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".