Måltidsmiljön jätteviktig för friskare liv
Budskapet är tydligt från både barn och unga och från pensionärer: måltidsmiljön är jätteviktig för att äta bra. Barnen vill ha fint dukat, pensionärerna vill slippa äta ensamma.
Den här veckan görs ännu en insats för att få oss att leva sundare. "Ett friskare Sverige" är rubriken och det är Folkhälsoinstitutet som ligger bakom.
Unga vill ha fint dukat
Mer än 100 olika aktiviteter är planerade i Jämtlands län och dietisten Elisabeth Strömblad vid landstingets Folkhälsocentrum arrangerade i dag en seminariedag där såväl barn och ungas som pensionärers önskemål redovisades.
- Barn och ungdomar signalerar att måltidsmiljön är jätteviktig. Det ska vara fint dukat, gärna ett litet ljus och blommor på bordet, säger Elisabeth Strömblad.
Gamla vill slippa ensam-mat
Det främsta budskapet från pensionärerna är att slippa "ensam-mat", de vill alltså ha sällskap av till exempel andra äldre på sitt boende eller av personal när de äter, berättar hon.
Kostråden för att må bättre och hålla sig friskare är egentligen ganska enkla:
- Ät mer grönsaker - och så kanske lite mera fisk, lite mera olja, lite mindre socker och lite mindre salt så kommer du jättelångt med det, säger Elisabeth Strömblad.
Prioritera vår egen kropp
De allra flesta vet ju att man mår bättre av att äta rätt och röra på sig regelbundet, men för att nå en förändring till bättre hälsa krävs också att var och en gör en prioritering, menar Elisabeth Strömblad.
- Vi kanske inte ser effekterna av våra val nu utan längre fram. Jag hoppas vi lär oss att prioritera vår egen kropp, det är den vi ska bo i hela livet, säger Elisabeth Strömblad.
Det är tredje året som Statens folkhälsoinstitut har fått regeringens uppdrag att samordna en uppmärksamhetsvecka kring goda matvanor och fysisk aktivitet. Under veckan sker en mängd aktiviteter i hela landet för att göra oss mer medvetna om vad vi äter och hur vi lever.
Ett friskare Sverige 2012
