receptfritt 30 maj
Mat utan kylskåp
Publicerat: onsdag 30 maj 2012 kl 08:03
2 kommentarer
-
Bild 1 av 15Burkar i massor i Martins kök. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 2 av 15Martin gör chili con carne. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 3 av 15Corned beef till Martins chili con carne. Eller kattmat? Foto: Niklas Kaldner/Sver -
Bild 4 av 15Annica gör quesadillas. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 5 av 15Annica stressar i köket..... Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 6 av 15...för att rädda den brända maten på Martins spis. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 7 av 15Den här fingersättningen kör du för att hacka lök på bästa sätt. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 8 av 15Här rörs det tonfiskröra. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 9 av 15Annica kokade konservburk på Martins spis. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 10 av 15En nykokad burk kondenserad mjölk till Annicas kolasås. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 11 av 15Martins tapenade.Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 12 av 15Martins tonfiskröra. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 13 av 15Annicas päronhalvor med kolasås. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 14 av 15Martins chili con carne. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio -
Bild 15 av 15Annicas bräckta picknickskinka. Foto: Niklas Kaldner/Sveriges Radio
Båten, bilen, tältet, stugan… det lata sommarlivet betyder ibland att man inte samtidigt har tillgång till det som brukar vara självklart, som kyl eller frys.
Därför fick det bli ett program om burkmat. Det vill säga om att man faktiskt med lite fantasi kan få till det ganska bra med hjälp av konserver, kryddor och lite fantasi.
Nästa gång du handlar mat, vik av från den vanliga rutten på väg till mejeridisken (som ALLTID ligger längst in i affären…) och ta en omväg via konserverna. Ibland kan man göra riktiga fynd, utan att behöva halka dit på färdiglagat.
Lyssna på Receptfritt 30 maj
Receptfritt 30 maj 2012 (29:16)
Annica Triberg och Martin Nilsson direkt från Martins kök i Jenny Nyströms gränd i Kalmar. Denna gång lagades det bara burkmat i köket.
Onsdag 30 maj 2012 kl 14:23 (Receptfritt)
Annica Triberg och Martin Nilsson direkt från Martins kök i Jenny Nyströms gränd i Kalmar. Denna gång lagades det bara burkmat i köket.
Onsdag 30 maj 2012 kl 14:23 (Receptfritt)