Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Vakna på rätt sida. Vakna uppdaterad med Östergötlands största morgonprogram

Heléns morotssoppa med dragon

Publicerat torsdag 20 oktober 2011 kl 05.05

Morotssoppa med dragon

3-5 medelstora morötter
1 hackad rödlök
1-2 vitlöksklyftor
1 msk torkad dragon
5 dl grönsaks- el hönsbuljong
1 msk torr sherry
3 dl grädde
smör
salt & svartpeppar
parmesan (riven)

Gör så här:

Fräs lök, vitlök och dragon i smör, slanta moröttertna och fräs dom en stund.
Slå på buljong och låt koka under lock till morötterna är mjuka.
Häll i grädde och mixa soppan slät.

Koka upp och smaka av med salt och peppar.
Servera med nyriven parmesan.

/Helén Svensson, Linköping

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".