Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Vakna på rätt sida. Vakna uppdaterad med Östergötlands största morgonprogram

Ebbas goda muffins!

Publicerat onsdag 14 juni 2006 kl 10.06
Ebbas muffins

Här är receptet på Ebbas goda muffins: (8 stycken)

Ingredienser:
3 ägg, 2 dl socker, 3-4 dl rivna morötter, 1 1/2 dl olja, 3 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 2 tsk kanel, 1/2 tsk salt, 1 tsk vaniljsocker, 1 dl russin, 1 1/2 dl kokos, 1 1/2 dl hasselnötter. Till glasyren: 50 gr Philadelphiaost och 1 dl florsocker.
Hur gör man?
Vispa ägg och socker pösigt i en skål. Rör i morötter och olja i äggsmeten. Blanda mjöl, bakpulver, kanel, salt, vaniljsocker, russin, kokos och nötter i en annan skål. Häll ägg/morotsblandningen i mjölblandningen och rör ihop försiktigt. Skeda upp smeten i muffinsformar. Grädda i 225 grader i ca 15-20 minuter. Glasyr: Rör ihop Philadelphiaost och florsocker och bred över muffinsen. Lycka till!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".