Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Eftermiddag är en nyhetstalkshow med högt tempo. Allvar blandas med nöje, heta diskussioner, polemik...
Tisdag 22 Februari

Slängd mat borde komma till nytta

Publicerat tisdag 22 februari 2011 kl 13.07
"Ett bra intiativ"
(4:05 min)
Svenska matbutiker slänger gammal eller skadad mat för ett par miljarder kronor om året. Foto: Fredrik Sandberg / Scanpix.

Den stora mängd mat som slängs av livsmedelsbutikerna skulle kunna tas tillvara på bättre sätt, det hoppas frivilligorganisationen Ria Dorkas i Örebro. Varje år slängs tonvis med mat från våra butiker, trots att det egentligen inte är något fel på den.

Solweig Fahlgren är föreståndare på Ria Dorkas i Örebro, berättar om möjligheterna.

Hör också vad Kristian Hellström, miljö och hälsoskyddsinpektör i Örebro kommun har att säga om ett förfarande där maten hamnar på bordet hos hemlösa istället för i soporna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".