Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Morgonen ger dig koll på vad som är på gång i Blekinge, Sverige och världen. Varje dag mellan 06 och...

Vi skyller på (eller tackar) Strindberg

Publicerat måndag 18 augusti 2008 kl 10.50

18 augusti
I Giftas skrev August Strindberg om hur huvudpersonen ansåg att han var den enda i Sverige som kunde äta kräftor rätt - genom att börja slakten med att suga på kräftan.

Morgonen utsåg därför Strindberg till just den traditionens svenske fader.

Matexperten Ann-Marie Williamsson stod för kräftkunskaperna denna dag och tyckte att Patrik gjorde fel som bara åt stjärten:

- Nej, man ska inte vara lyxätare, man ska ta till vara på alltihopa! 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".