Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
STRÖMSUND

Projekt ska ge trygghet för matallergiker

Publicerat torsdag 26 mars 2009 kl 14.10

Hur säker är maten som våra barn med allergier blir serverade i skolan? Den frågan ställer sig Strömsunds miljö- och byggnämnd.

Därför har man startat ett projekt för att undersöka hur tillagningen av maträtter till personer med livsmedelsrelaterad allergi eller annan överkänslighet mot livsmedel fungerar.

Projektet omfattar totalt 14 livsmedelsanläggningar som är spridda över hela Strömsunds kommun.

- Det är mycket viktigt att våra allergibarn och deras föräldrar känner sig trygga när barnen äter i skolan, säger Maria Skoglund, miljö- och hälsoskyddsinspektör och ansvarig för projektet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".