Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
östersund

Populärt handla mat med kort datum

Publicerat lördag 6 februari 2010 kl 11.14
Foto: Johanna Gadd/SR

Allt fler handlar mat med kort utgångsdatum till nedsatt pris. Det anses inte längre snålt - det är medvetet och klimatsmart.

Det framgår av samtal med kunder och en rundringning som SR Jämtland gjort till ICA, Coop och Hemköp.

- Vi upplever att vi säljer mer av mat med kort datum och nedsatt pris till alla kundkategorier. Det säger Ann-Sofi Öhman, butikschef vid Hemköp i Östersund. Och det är alla sorters kunder som köper sådan mat; ungdomar, medelålders och äldre.

Ann-Sofi Öhman tror att debatten om att mat slängs i onödan gjort folk mer medvetna. Butiken exponerar numer mat med kort datum så att den är lättare att hitta.
Butikerna får inte sälja mat om "bäst före datumet" gått ut. Däremot är det helt upp till butiken att avgöra hur mycket priset sätts ned.


Seth Olsson i ÖStersund har köpt mat med kort datum i alla år.

- Det är jättebra och utan risk, annars hade jag varit död för länge sedan, skämtar han.

Han tror att uppmärksamheten i media gjort att folk använder lukt- och smaksinnet i stället för att stirra sig blinda på "bäst före datumet".

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".