Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
P4 Jämtland kollar - Maten

Räkbov serveras på länets restauranger

Publicerat tisdag 1 november 2011 kl 17.57
Restaurangägaren Andy om jätteräkan
(1:21 min)
Frysta jätteräkor Foto: Claudio Bresciani/Scanpix

Jätteräkan är populär på krogarna i Östersund, trots att den, som några av er lyssnare har påpekat, är känd för att vara en riktig miljöbov. Jätteräkan, eller tigerräkan som den också kallas, har blivit något av symbolen för mat som förstör miljön.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".