Skolmat

Eva-Helen Almqvist i Kyrktåsjö årets skolkock

Publicerat: tisdag 30 oktober 2012 kl 09:47 , Nyheter P4 Jämtland

Det har regnat priser över duktiga skolkockar i i Jämtlands län i tävlingen "Kock i skolan 2012". En av skolkockarna som fått ställa sig på prispallen är Eva-Helen Almqvist på Kyrktåsjö skola.

Tävlingen Kock i Skolan vänder sig till skolkockar i hela landet och i år var temat "Fisk 100 portioner". I våras skickade Eva-Helen Almqvist in sitt recept och hon blev en av de 20 lyckliga vinnarna.

– Jag skickade in recept på ugnsstekt fisk med bacon, berättar Eva-Helen Almqvist.

Och just hennes recept fångade juryns uppmärksamhet, och det är en rätt som går hem hos barnen på skolan säger hon.

Idag är hon och de andra skolkockarna i Stockholm för att ta emot sitt pris, en heldagsutbildning på Restaurangakademien i Stockholm.

– Vi ska laga mat, men det är lite hemligt än. Vi får väll en korg med råvaror som vi ska laga ihop.

Totalt var det fem skolkockar från länet som knep en segerplats i tävlingen - Pia Swedin på Vattudalsskolan i Strömsunds kommun, Marika Westberg-Hopponen på Frostviksskolan i Gäddede, Gun Marie Löfqvist och Maarit Sandström på Centralskolan i Hoting.