Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Mathantverk

Framtiden säkrad för Eldrimner i Ås

Publicerat torsdag 14 januari 2016 kl 12.13
man och kvinna står utanför rött hus
Bodil Cornell, Eldrimner och Tor Norrman, Skärvångens bymejeri, utanför Eldrimners hus. Foto: Marcus Frånberg/Sveriges Radio

Framtiden för Eldrimner i Ås är säkrad ytterligare ett tag sedan länsstyrelsen fått i uppdrag att driva ett nationellt resurscentrum för mathantverk från 2016 till 2020.

Finansieringen kommer både från regeringen och via Jordbruksverkets landsbygdsprogram.

Det är regeringen som vill utveckla kunskapen om mathantverk genom en nationell samordning i form av ett resurscentrum.

– För Eldrimner betyder det att vi kan fortsätta att utveckla mathantverk i hela landet och fortsätta vårt långsiktiga arbete med utbildning av mathantverkare, rådgivning, information och erfarenhetsutbyte, säger Bodil Cornell, verksamhetschef på Eldrimner.

Eldrimner har varit ett nationellt resurscentrum för mathantverk sedan 2005 och har i dag 23 anställda.


Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".