Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Livsmedelshygien

Äldreboende uppmanas skilja på mat och avfall

Publicerat tisdag 27 september 2016 kl 11.01
Komposttunna
Foto: Lotta Löfgren/Sveriges Radio

Bygg- och miljönämnden i Krokoms kommun kräver nu att samhällsbyggnadsförvaltningen tar fram åtgärder för hur matintaget till ett av kommunens äldreboenden ska bli säkrare.

I nuläget tas livsmedel in i samma varuintag som bland annat smutstvätt och avfall passerar ut genom vilket gör att maten kan kontamineras, alltså utsättas för smittämnen.

Därför anser bygg- och miljönämnden att verksamheten inte uppfyller kraven på livsmedelshygien.

Det här har påpekats sedan 2013 utan att ha fått någon lösning och därför får förvaltningen nu ett föreläggande om att åtgärda bristen.


Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".