Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Miljö & hälsoskydd

Smutsigt och spår av skadedjur på Åre-restaurang

Publicerat onsdag 5 april kl 12.04
rotfrukter, ingefära, vitlök, chili, lök
(Arkivbild - inte från restaurangen i Åre kommun.) Foto: Estrid Wagersten/Sveriges Radio

En restaurang i Åre kommun har fått flera anmärkningar efter ett kontrollbesök från kommunens miljöavdelning.

Vid besöket fann inspektören bland annat råttskit som tyder på att skadedjur kan ta sig in i utrymmen där det förvaras och bereds livsmedel.

Dessutom var det lortigt, dåligt städat och frysar och utrustning som används vid matlagningen var dåligt rengjorda, vilket innebär risk för förorening och smitta.

Anmärkningarna bedöms så allvarliga att restaurangen för närvarande inte uppfyller lagens krav och nu har kommunen krävt att bristerna åtgärdas snarast. Ett uppföljningsbesök kommer att göras inom kort.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".