Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Surströmmingsost - stor succé

Publicerat söndag 1 oktober 2006 kl 13.08

Den surströmmingsost som Skärvångens Bymejeri i Jämtland lanserade i våras blev en stor framgång för mejeriet.

Under sommaren var fyra personer anställda enbart för tillverkningen av surströmmingsosten.

Men när surströmmingsperioden var över nu i höst så sjönk intresset.

Mejeriet kommer ändå att fortsätta tillverkningen, fast i lite mindre skala, det säger delägaren Tor Norrman.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".