Äppelmustarna från Hova
Äppelmustarna Pär Rittsel och Eva Nyström Rittsel hart startat ett gårdsmusteri i Hova. De tog med lite smakprov till P4 Morgon under "Äppelförmedlarveckan".
När Eva och Pär flyttade till Hova så upptäckte de bristen på lokala musterier. Vart skulle de nu lämna in sina äpplen? De tog saken i egna händer och införskaffade utbildning och apparater till källaren.
Det är många som uppskattat tilltaget och som tagit med sig korgar och kartonger fyllda med trädgårdens äppelskörd för att få lite mumsig äppeldryck. Eva och Pär har testat att musta olika sorters äpplen men framhåller att de gärna vill ha kontakt med en pomolog, en expert på olika äppelsorter.
Musteriet som av naturliga skäl är säsongsbetonat får dela plats med Evas glaskonst och marmelader.
