Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Köttfusk även i andra butiker än Ica

Publicerat tisdag 11 december 2007 kl 21.19

Coop och Axfood har fuskat med bästföredatum på köttfärs, uppger SVT:s Aktuellt. Fusket ska ha skett bland annat i butikerna Hemköp och Willys samt i olika Coop-butiker.

Presschefen på Axfood Ingmar Kroon uppger att två chefer fått sparken under de senaste åren efter att kontrollanter hittat köttfärs som märkts om:

– Om man har märkt om kött med fel datum så är det ett lagbrott och att bryta mot livsmedelslagar i sin hantering i butikerna är saklig grund för uppsägning. Det är inget snack. 

På tisdagens samlades över 1 000 butikschefer inom ICA efter avslöjandena om fusk med köttmärkningen på fyra ICA-butiker. Frågan är hur kötthanteringen är hos ICA:s konkurrenter. Nu visar det sig att det inom Axfood som driver Hemköp och Willys tidigare uppdagats fusk med datummärkningen sedan kontrollanter inspekterat butikerna. Vilka butiker det rör sig om vill Axfoods Ingmar Kroon inte säga. Enligt Kroon var det isolerade händelser några år tillbaka i tiden.

– Vi som organisation fuskar inte.

På Coop Sverige medger informationschefen Magnus Frisk att fel med kötthanteringen förekommit i flera butiker, men det handlar inte om medvetet fusk säger han:

– Vi har haft några enstaka fall där vi har gjort fel med märkningen, men det förekommer inget systematiskt fusk som jag känner till, det vågar jag säga.

Sören Granath
soren.granath@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".