Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Lågpriskaffe är farligare att dricka

Publicerat söndag 15 februari 2009 kl 02.19
Lågpriskaffe innehåller mer nickel än dyrare kaffe.

Lågpriskaffe innehåller upp till sju gånger mer nickel och dubbelt så mycket koffein som dyrare märken visar en analys av tolv olika sorters bryggkaffe som flera morgontidningar låtit göra. Mest nickel hade Bremer Kaffee från Lidl.

Testfakta lät laboratoriet Eurofins analysera koffeinhalt och halten av de vanligaste tungmetallerna. Lågpriskaffet visade sig innehålla 15-21 mikrogram koffein per gram kaffe mot 12-13 mikrogram i de dyrare sorterna.

Nickelhalten i lågpriskaffet varierade mellan 880 och 1 700 mikrogram per kilo kaffe mot 240-400 i dyrare sorter.

Kadmiumhalten var mindre än 10 mikrogram per kilo hos samtliga sorter och blyhalten mindre än 20 mikrogram per kilo, med undantag för Zoegas Mollbergs blandning, 21 mikrogram, och Löfbergs Lila Mellanmörk, 33 mikrogram, som båda hör till de dyrare sorterna.

Övriga testade dyrare sorter var Classic Eko, Gevalia Ekologiskt Mellanrost, Classic Mellan, Änglamark Ekologi mellanrost, Gevalia mellanrost och Ica Eko. De billigare sorterna var, förutom Lidls, Eldorado Mellanrost, Euro Shopper Coffee och Coop X-tra mellanrost.

Skillnaden i koffeinhalt beror på att arabicabönor blandas med billigare robustabönor. Nickelhalten kan påverkas av bland annat jordmån, gödsling och bekämpningsmedel.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".