Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Livsmedelsverket ändrar goda råd

Publicerat torsdag 15 oktober 2009 kl 14.28
Fullkornspastan kan sannolikt vänta ett uppsving. Foto: Leif R Jansson/Scanpix.

Livsmedelsverket vill ändra sina kostråd om bröd och fullkorn. I första hand är fullkorn bäst när man väljer viss mat, menar verket.

I dag heter det "ät bröd till varje måltid, gärna fullkorn". Men det bör ändras till "välj i första hand fullkorn när du äter pasta, ris, bröd, flingor och gryn".

Ändringen beror att det i dag finns mycket fullkornsprodukter i handeln och att fullkorn har positiva hälsoeffekter, skriver Livsmedelsverket.

Den nya rekommendationen skickas nu till berörda myndigheter, forskare, intresseorganisationer och enskilda konsumenter för synpunkter så att ett färdigt råd ska vara klart i december.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".