Livsmedelsverket varnar för falsk oxfilé
Flera ton fläskfilé har sedan den färgats sålts som oxfilé till svenska grossister, skriver Svenska Dagbladet. Det är oklart om den falska oxfilén har nått butiker eller restauranger.
Sedan en grossist fattat misstankar och skickat in prover har Livsmedelsverket via EU varnat för köttet. Det är risk både för att färgämnet kan vara farligt och för att kunder inte tillagar det tillräckligt länge.
Den svenska leverantören har polisanmälts. En representant för företaget säger att han har köpt köttet från en ungersk leverantör i god tro. Totalt har 30 till 40 ton kött köpts därifrån bara i år, enligt SvD.
