Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Cancerlarm ändrar inte kostråd

Publicerat onsdag 24 april 2002 kl 12.03
Livsmedelsverket kommer inte omedelbart att ändra sina kostråd med anledning av de nya uppgifterna om det cancerframkallande ämnet akrylamid i livsmedel.
Det framgick när forskare vid Stockholms universitet och Livsmedelsverket på onsdagen inledde en presskonferens om upptäckten att akrylamid bildas i särskilt höga i halter i potatisprodukter som upphettas starkt. Att inte ändra kostråden motiverar Livsmedelsverket i ett pressmeddelande med att det sedan tidigare finns råd om att äta mindre av chips och pommes frites eftersom de är feta produkter.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".