Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

WHO: Rätt att avslöja akrylamid

Publicerat torsdag 25 april 2002 kl 16.26
Världshälsoorganisationen WHO anser att Livsmedelsverket gjorde rätt som gick ut till allmänheten med uppgifterna om höga nivåer av akrylamid i mat - trots att det är oklart vilken betydelse ämnet har för människor.
WHO ska kalla till ett mer omfattande möte med internationella experter för att undersöka frågan närmare. WHOs beslut kom efter ett snabbinkallat extra möte med anledning av att forskare vid Stockholms Universitet har funnit att det cancerframkallande ämnet akrylamid kan bildas vid tillverkning och tillagning av vissa livsmedel
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.