Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Stockholms krogar bra på att neka gäster sprit

Publicerat tisdag 18 juni 2002 kl 12.00
Krogarna i Stockholm har blivit mycket bättre på att neka servering av alkohol till personer som är kraftigt berusade. Det framgår av en studie som gjorts av STAD-projektet i Stockholm som låtit skådespelare agera berusade gäster.
De nya siffrorna visar att sju av tio testade krogar och restauranger i Stockholm inte lät överförfriskade personer köpa alkohol. Året innan var siffran 47 procent. Det goda resultatet i år gör att studien nu permanentas. Projektet går bland annat ut på att restaurangpersonal får en tvådagars kurs i ansvarsfull akoholservering. Ett femtontal kommuner i landet är nu intresserade av projektet, och krögarna själva säger att en mer ansvarsfull servering inte leder till ekonomiska förluster, vilket först befarades. (STAD- projektet är ett samarbete mellan kommunens tillståndsenhet, Länsstyrelsen, polisen, Folkhälsoinstitutet och Sveriges Hotell och restaurangföretagare.)
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".